اريج عضو هام
عدد المساهمات : 445 تاريخ التسجيل : 01/08/2010 العمر : 26
| موضوع: كعكة الجبنة بنكهة الموكا الجمعة 24 فبراير 2012 - 14:14 | |
| المقادير: علبة تشيز كيك "كعكة الجبن" جاهزة ملعقتان كبيرتان سكر ملعقتان كبيرتان زبد مذاب كوب ونصف حليب بارد ظرف كابتشينو بنكهة الموكا طريقة التحضير: -اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية. -ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلي جوانب الفطيرة واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية. -اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا. - ثم اخفقيهم لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا. - ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس. - ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد. | |
|
ريحان الجنة مشرفة
عدد المساهمات : 3294 تاريخ التسجيل : 02/08/2011 العمر : 29 الموقع : في قلب احبائي
| موضوع: رد: كعكة الجبنة بنكهة الموكا السبت 3 مارس 2012 - 12:41 | |
| | |
|
mohamed el amine المدير العام
عدد المساهمات : 10943 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 30 الموقع : الجزائر
| موضوع: رد: كعكة الجبنة بنكهة الموكا الأحد 4 مارس 2012 - 20:05 | |
| | |
|
اريج عضو هام
عدد المساهمات : 445 تاريخ التسجيل : 01/08/2010 العمر : 26
| موضوع: رد: كعكة الجبنة بنكهة الموكا الثلاثاء 27 نوفمبر 2012 - 17:31 | |
| | |
|