عدد المساهمات : 10943 تاريخ التسجيل : 17/01/2010 العمر : 29 الموقع : الجزائر
موضوع: كتاب طبخ خاص بـ (( العزاب )) هههههـ السبت 10 سبتمبر 2011 - 14:25
السـلامـ ع ـليكم و رحمة الله وبـركـآته كنت بعمل دورة خفيفة تفقدية في أرجاء معمورة عمي غوغل و إذا بي أصادف هذا الموضوع فأتيت به لعل وعسى بعض ابناء آدم يستفادوا و ايفيدونا بصفتي فاعلة خير جبت بعض الوصفات الضرورية اللي لازم أي شاب لازم يعرفها و يتمرن عليها و مراعاة لعدم خبرتهم بهذا الميدان ستكون الوصفات بالتفصيل الممل تفاديا لوقوعهم في متاهات نحن في غنى عنها
أولا: طريقة تحضير الشاي الأدوات :
أي حاجة تغلي فيها الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليل من السكر
كيس شاى ليبتون
ورقتين نعناع ( فقط ورقتين )
نار<< لاتلعب بالنار تحرق اصابعك
كبريت ويستحسن ولاعة
طريقة التحضير:
املأ الحاجة اللي تغلي فيها الماء
وضعها على النار حتى يفــــور ( على وزن يثــــور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى أي مكان قدامك وبعدين ارجع نظف المكان
الفوضى فيها فيها مالا ندخلوها فالوصفة خير
ثم قدمه وبالهناء والشفاء
ثانيا : طريقة تحضير البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليل من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليل من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاة ملعقة للتقليب يعني لازم يقتنعوا لشوا بدنا الملعقة