منتديات حلم العمر
تورتة رائعة بالفراولة 28167010
منتديات حلم العمر
تورتة رائعة بالفراولة 28167010
منتديات حلم العمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حلم العمر

منتديات حلم العمر اسلوب راق و جذاب يجسد اصالة الحاضر و ابداع المستقبل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
mohamed el amine
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
abdelkrim1995
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
ريحان الجنة
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
racha
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
أحلى ابتسامة
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
قطر الندى18
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
النسر الاسود
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
uchiha itachi
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
nasro-1993
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
said
تورتة رائعة بالفراولة Vote_rcapتورتة رائعة بالفراولة Voting_barتورتة رائعة بالفراولة Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» مظلات سيارات الرياض
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالثلاثاء 29 أكتوبر 2024 - 23:51 من طرف شيمو أسامة الصادق

» شركة تركيب طارد حمام بالدمام
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالجمعة 4 أكتوبر 2024 - 23:45 من طرف شيمو أسامة الصادق

» تركيب مكيفات مركزية في دبي
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالجمعة 30 أغسطس 2024 - 1:04 من طرف شيمو أسامة الصادق

» شراء أجهزة كهربائية مستعمله بالرياض
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالأحد 28 يوليو 2024 - 3:29 من طرف شيمو أسامة الصادق

» شراء معدات مطاعم مستعملة بالرياض
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالجمعة 5 يوليو 2024 - 22:13 من طرف شيمو أسامة الصادق

» هناجر ومستودعات الرياض
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالخميس 23 مايو 2024 - 22:52 من طرف شيمو أسامة الصادق

» شركة تسليك مجاري في كلباء
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالثلاثاء 7 مايو 2024 - 2:58 من طرف شيمو أسامة الصادق

» شركة تنظيف منازل بالرياض شعاع كلين
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالأحد 8 يناير 2023 - 1:24 من طرف محسن الحسنين

» شركة تنظيف بالجبيل شعاع كلين
تورتة رائعة بالفراولة Emptyالأحد 8 يناير 2023 - 1:22 من طرف محسن الحسنين

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

 

 تورتة رائعة بالفراولة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اريج
عضو هام
عضو هام
اريج


عدد المساهمات : 445
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 26

تورتة رائعة بالفراولة Empty
مُساهمةموضوع: تورتة رائعة بالفراولة   تورتة رائعة بالفراولة Emptyالجمعة 24 فبراير 2012 - 14:55

تورتة رائعة بالفراولة 165420

تورتة رائعة بالفراولة 165421
مقادير الجينواز

3بيضات
100غ سكر
100غ دقيق

مقادير كريمة الموسلين

400غ حليب
200غ سكر
2بيضات + اصفر بيضة
60غ نشا
200غ زبدة لينة
35غ مشروب فراولة

مقادير الشيرة:

100غ ماء
125غ سكر
25غ مشروب فريز

للتزيين:

حبات فراولة وتوت
عجينة اللوز
الطريقة:

نبدا بتحضير الكريم موسلين حيث نمزج السكر مع البيض والنشا حتى يصبح اللون فاتحا
نضع الحليب عاى نار هادئة ثم نضيف له خليط البيض

تورتة رائعة بالفراولة 165422

تورتة رائعة بالفراولة 165423

نترك الكرمة على النار حتى تتكاثف وتصبح ثخينة
تورتة رائعة بالفراولة 165424


بعد ذلك نزيل الخليط من النارونضيف له الزبدة ونمزج جيد اثم نضع الكريمة في الثلاجة

تورتة رائعة بالفراولة 165425


نحضر الان الجينواز نمزج جيدا البيض مع السكر في حمام مريم

تورتة رائعة بالفراولة 165426
حتى يصبح لون الخليط فاتحا وكثيفا فنضيف الدقيق



نصب الجينواز في قالب مستطيل ونضعها في الفرن

تورتة رائعة بالفراولة 165428

وبعدما تنضج وتبرد نقطعها الى قسمين..الاول نضعه وسط قالب المونطاج ونسقيه بالشيرة

تورتة رائعة بالفراولة 165429

نصفف انصاف الفراولة على طول حدود القالب ونضع جزء من الكريم موسلين
تورتة رائعة بالفراولة 165430

ناخد الطبقة 2 من الجينواز ونسقيها بمشروب التوت فنضعها فوق الكريمة

تورتة رائعة بالفراولة 165431

فنغطي الطورطة بما تبقى من الكريم موسلين

تورتة رائعة بالفراولة 165432

نتركها في الثلاجة 6 ساعات بد ذلك نزيل القالب برفق ونكون قد حضرنا
مسبقا عجينة اللوز على شكل مستطيل بنفس حجم الطورطة
ثم نزينها باافراولة والتوت حسب الذوق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohamed el amine
المدير العام
المدير العام
mohamed el amine


عدد المساهمات : 10943
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 30
الموقع : الجزائر

تورتة رائعة بالفراولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة رائعة بالفراولة   تورتة رائعة بالفراولة Emptyالجمعة 24 فبراير 2012 - 19:43

تورتة رائعة بالفراولة AyZhlA+FmbFBAAAAAElFTkSuQmCC
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arabes.ahlamontada.net
اريج
عضو هام
عضو هام
اريج


عدد المساهمات : 445
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 26

تورتة رائعة بالفراولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة رائعة بالفراولة   تورتة رائعة بالفراولة Emptyالثلاثاء 27 نوفمبر 2012 - 18:05

تورتة رائعة بالفراولة Images?q=tbn:ANd9GcShqp_x1Ufhwl8LCo4dwul8FnJwvEfzz8Nqqdt_k7U52jj-s4IvnA
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة رائعة بالفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تورتة بالسبانخ
» طريقة تورتة الجيلى
» تشيز كيك بالفراولة
» تورتة الشوكولاتة بالكريمة البيضاء
»  تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلم العمر :: منتديات الأسرة :: مطبخ حلم العمر-
انتقل الى: