المقادير:
* 1 ملعقة صغيرة سكر سنترفيش.
* 4 مكعبات ثلج.
* 1ملعقة صغيرة بن.
* 1كوب لبن منزوع الدسم.
* 1 ملعق
ة صغيرة ماء.
طريقة التحضير:
* يخلط البن والسكر والماء ومكعبات الثلج في الإناء الذي يستخدم لإعداد القهوة ثم تخفق المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاثين دقيقة حتى تتكون الرغاوي.
* يضاف اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
* تصب القهوة في كوب طويل وصحتين