مربعات اللوز

المقادير :

أولا: مقادير العجينة


* 500غرام دقيق

* كاس صغير زبدة مذابة

* زبدة

* نصف كاس شاي ماء الزهر

* ملعقة كبيرة سكر

* رشة ملح

* ماء بارد للخليط


ثانيا: مقادير الحشو


* 500غ لوز مسلوق مقشر مطحون

* قليل من قرفة

* 2ملاعق كبار زبدة

* ماء زهر

* 200غ سكر


نخلط المقادير مع بعضها البعض وباستعمال المنقاش نزينها كما هو مبين
أعلاه ونضع في الوسط حبة لوز للتزيين وتطهى في فرن متوسط وعندما يتم طهيها
نضع عليها العسل مع قليل من ماء الزهر .