منتديات حلم العمر

منتديات حلم العمر

منتديات حلم العمر اسلوب راق و جذاب يجسد اصالة الحاضر و ابداع المستقبل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
mohamed el amine
 
abdelkrim1995
 
ريحان الجنة
 
racha
 
أحلى ابتسامة
 
قطر الندى18
 
النسر الاسود
 
uchiha itachi
 
nasro-1993
 
said
 
المواضيع الأخيرة
»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الإثنين 2 يوليو 2018 - 16:57 من طرف businessgroup

» ديوان التضخم والتنين الادارى فى الثمانينات
الثلاثاء 22 مايو 2018 - 21:03 من طرف محمود العياط

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الإثنين 14 مايو 2018 - 14:35 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الثلاثاء 27 فبراير 2018 - 17:06 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الأحد 18 فبراير 2018 - 14:56 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الأربعاء 20 ديسمبر 2017 - 16:47 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الثلاثاء 7 نوفمبر 2017 - 17:32 من طرف businessgroup

» Triple A للزي المدرسي أجود الخامات بأقل الأسعار يونيفورم
الإثنين 3 أبريل 2017 - 17:34 من طرف businessgroup

» Triple A للزي المدرسي أجود الخامات بأقل الأسعار يونيفورم
الثلاثاء 10 يناير 2017 - 14:48 من طرف businessgroup

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر | 
 

 لازانيا الفاكهة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اريج
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 445
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: لازانيا الفاكهة   الثلاثاء 27 نوفمبر 2012 - 18:23










المقادير:

1 باكيت رقائق لازانيا

2 حبة تفاح أخضر

3 حبات إجاص

2 حبة خوخ

3 ملاعق كبيرة زبدة

3 ملاعق كبيرة سكر

½ كوب ماء

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ناعمة

نصف كوب جوز مفروم

2 ملعقة كبيرة سكر ناعم



مقادير الكسترد:

2 علبة حليب مكثف محلى

1 ملعقة صغيرة ماء ورد

½ 1 كوب ماء

2 بيض

2 ملعقة كبيرة نشا

1 علبة قشطة



الطريقة:


  1. تقشر الفاكهة وتزال منها البذور وتقطع.
  2. توضع الفاكهة المقطعة مع الماء والزبدة
    والسكر وجوزة الطيبب في قدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك أو حتى
    تلين الفاكهة، ثم تصفى وتترك جانباً.
  3. يحضر مزيج الكسترد بتسخين الحليب المكثف مع ماء الورد والماء في قدر حتى يبدأ بالغليان.
  4. يخفق البيض مع النشاء، ثم يؤخذ مقدار ¼ كوب من مزيج الحليب المكثف ويخفق مع البيض والنشاء حتى يتجانس.
  5. يعاد المزيج للقدر مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى يتكاثف الكسترد، ثم يرفع عن النار ويمزج مع القشطة.
  6. توزع ملعقتان كبيرتان من الكسترد في
    قاعدة طبق بايركس، ثم توضع طبقة من رقائق اللازانيا، ثم توزع عليها طبقة من
    الفاكهة ويرش فوقها الجوز، وتكرر عملية وضع الطبقات وتغطى بالكسترد
    والجوز.
  7. تخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم تقدم ساخنة أو دافئة ويرَشّ فوقها السكر الناعم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لازانيا الفاكهة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلم العمر :: منتديات الأسرة :: مطبخ حلم العمر-
انتقل الى: