طريقة عمل الكعك بالحليب

المقادير

باكينغ باودر , ملعقة
حليب طازج , كيلو غرام
خميرة , ملعقة كبيرة
مسحوق المسكة , ملعقة ونصف الملعقة
جوزة الطيب , ملعقة
السكر ,500 غرام
الدقيق , كيلو غرام
دقيق الفرخة ,250 غرام
سمنة مذابة ,250 غرام

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات مع بعضها وتدعك العجينة باستعمال المزيد من الحليب
عند الحاجة للحصول في النهاية على عجينة يمكن لفّها في دوائر صغيرة.

تستعمل الفرشاة لدهن سطح دوائر الكعك قبل إدخالها إلى فرن معتدل حرارته 350 درجة حتى يصبح الكعك وردي اللون.

» بسكوت ناعم بالحليب
» عصير العنب الأحمر بالحليب
» موسوعة البهارات ،طريقة تحضير البهارات ، طريقة عمل بهارات
» طريقة عمل الدونات
» طريقة عمل البرازق