طريقة عمل مربعات فطيرة الليمون و جوز الهند

المقادير

سكر ,370 غرام
ليمون عصير,3 حبة
قشر ليمون , حبة
جوز الهند مجفف,75 غرام
عصير ليمونة ,400 غرام
دقيق منخّل,40 غرام
بيض ,4 حبات

طريقة التحضير

ـ يخفق البيض مع السكر والليمون.

- يخلط الدقيق جيداً.

- يصب الخليط داخل الفطيرة المخبوزة، ثم تتم إعادتها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.

* يجب أن تكون الفطيرة مطاطيةً عند اللمس.

* يرش جوز الهند على الوجه وتترك لتبرد قبل التقطيع إلى مربعات.

» فطيرة الصباح بجوز الهند
» طريقة عمل فطيرة الكرز
» طريقة عمل فطيرة الكريم بورليه بالشكولاتة
» طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية الرقيقة
» طريقة عمل حلوى خفيفة للصيف بجوز الهند