منتديات حلم العمر
كعكة السويس رول بالشوكولاته  28167010

منتديات حلم العمر

منتديات حلم العمر اسلوب راق و جذاب يجسد اصالة الحاضر و ابداع المستقبل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
mohamed el amine
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
abdelkrim1995
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
ريحان الجنة
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
racha
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
أحلى ابتسامة
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
قطر الندى18
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
النسر الاسود
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
uchiha itachi
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
nasro-1993
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
said
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_rcapكعكة السويس رول بالشوكولاته  Voting_barكعكة السويس رول بالشوكولاته  Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالإثنين 2 يوليو 2018 - 16:57 من طرف businessgroup

» ديوان التضخم والتنين الادارى فى الثمانينات
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالثلاثاء 22 مايو 2018 - 21:03 من طرف محمود العياط

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالإثنين 14 مايو 2018 - 14:35 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالثلاثاء 27 فبراير 2018 - 17:06 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالأحد 18 فبراير 2018 - 14:56 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالأربعاء 20 ديسمبر 2017 - 16:47 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالثلاثاء 7 نوفمبر 2017 - 17:32 من طرف businessgroup

» Triple A للزي المدرسي أجود الخامات بأقل الأسعار يونيفورم
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالإثنين 3 أبريل 2017 - 17:34 من طرف businessgroup

» Triple A للزي المدرسي أجود الخامات بأقل الأسعار يونيفورم
كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالثلاثاء 10 يناير 2017 - 14:48 من طرف businessgroup

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر
 

 كعكة السويس رول بالشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اريج
عضو هام
عضو هام
اريج

عدد المساهمات : 445
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 21

كعكة السويس رول بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: كعكة السويس رول بالشوكولاته    كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالجمعة 24 فبراير 2012 - 14:51

كعكة السويس رول بالشوكولاته  %25D9%2583%25D8%25B9%25D9%2583%25D8%25A9+%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D9%2588%25D9%258A%25D8%25B3+%25D8%25B1%25D9%2588%25D9%2584+%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA%25D9%2587
المقادير:
لإعداد السويس رول:
- 90 غراماً من الدقيق متعدّد الاستعمالات
- 15 غراماً من بودرة الكاكاو
- نصف ملعقة شاي من "البايكنغ باودر"
- 3 بيضات
- 90 غراماً من السكر الناعم

للحشو والتزيين:
- 90 غراماً من الزبدة
- 375 غراماً من عجينة السكر المعدّة للتزيين (تباع جاهزة)
- 45 غراماً من اللوز المطحون
- بضع قطرات من مستخلص الفانيليا
- 60 غراماً من الشوكولاته السادة
- وعاء (33 x23) خاص بالسويس رول، مغلّف بأوراق الخبز
- كيس الحلواني للتزيين

طريقة التحضير:
1- يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ينخل كلّ من الدقيق والكاكاو و"البايكنغ باودر"، معاً.
2- يوضع وعاء فوق آخر يحتوي على الماء على النار، ويضاف البيض والسكر
الناعم مع التحريك وذلك حتى يثخن هذا المزيج، ثم يغلّف بالدقيق والكاكاو
و"البايكنغ باودر"، بعد نخلها ومزجها.
3- ينقل هذا المزيج إلى الوعاء الخاص بالسويس رول، يخبز لمدّة 10 دقائق، حتى يصبح صلباً عند لمسه.
4- يتمّ قلب هذه الكعكة بسرعة على ورقة الخبز المنثور عليها السكر الناعم.
تنزع ورقة الخبز عنها، ثم ترتّب حواف الكعكة، وتشقّ حوالي سنتيمتر، ثم تطوى
مع الورقة، وتدع جانباً لتبرد.
5- لإعداد الحشو: تمزج الزبدة مع 125 غراماً من عجينة السكر المعدّة
للتزيين واللوز المطحون وقطرات الفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي، وذلك
حتى يتشكّل مزيج ناعم.
6- تفتح الكعكة برفق، وتدهن بالحشو، ثم تطوى مجدّداً، وتقطّع إلى 8 قطع توضع على السطح فوق الورق.
7- تؤخذ 3 ملاعق من الكميّة المتبقّية من عجينة السكر وتمزج مع ملعقة شاي
من الماء داخل وعاء صغير. وينقل هذا المزيج إلى كيس الحلواني.
8- تذوّب الشوكولاته على النار، ثم تضاف إلى الكمية المتبقية من عجينة السكر، مع حوالي 4 ملاعق طعام من الماء الدافئ.
للتزيين: تنقل ملعقة طعام واحدة من مزيج الشوكولاته إلى كل قطعة من الكعكة،
وتدع لتتسرّب إلى الأطراف مع تسويتها بواسطة سكين مغمّس بالماء الساخن.
وتزيّن بواسطة كيس الحلواني، حسب الرغبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohamed el amine
المدير العام
المدير العام
mohamed el amine

عدد المساهمات : 10943
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 24
الموقع : الجزائر

كعكة السويس رول بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة السويس رول بالشوكولاته    كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالجمعة 24 فبراير 2012 - 19:46

كعكة السويس رول بالشوكولاته  CzwCWb3q2pmmn0XA4TFEUszfHmVCIIT48EkVrYmUuaYL+1tkWg9zhbuAnhe5qArHZMf6baS6Js1UQY1QAUYW1TVfSkbTTKMsjB6tRllSH1ShLqsNqlCXVYTXKkuqwGmVJdViNsqQ6rEZZUh1WoyypDqtRllSH1ShLqsNqlCXVYTXKkuqwGmVJdViNsqQ6rEZZUh1WoyypDqtRllSH1ShLqsNqlCXVYTXKkuqwGmVJdViNsqQ6rEZZUh1WoyypDqtRllSH1ShLqsNqlCXVYTXKkuqwGmVJdViNsqQ6rEZZUh1Woyypzr8Bc++i3USNKxAAAAAASUVORK5CYII=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arabes.ahlamontada.net
اريج
عضو هام
عضو هام
اريج

عدد المساهمات : 445
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 21

كعكة السويس رول بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة السويس رول بالشوكولاته    كعكة السويس رول بالشوكولاته  Emptyالثلاثاء 27 نوفمبر 2012 - 17:46

كعكة السويس رول بالشوكولاته  Images?q=tbn:ANd9GcQMAYEJQ3fr0RthQH59Ys9QEG63UF6L9ghvm122nENQZd6dLIX2ig
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة السويس رول بالشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلم العمر :: منتديات الأسرة :: مطبخ حلم العمر-
انتقل الى: