منتديات حلم العمر

منتديات حلم العمر

منتديات حلم العمر اسلوب راق و جذاب يجسد اصالة الحاضر و ابداع المستقبل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
mohamed el amine
 
abdelkrim1995
 
ريحان الجنة
 
racha
 
أحلى ابتسامة
 
قطر الندى18
 
النسر الاسود
 
uchiha itachi
 
nasro-1993
 
said
 
المواضيع الأخيرة
» تعلن بيفرست العقارية عن توفر شقق للبيع بالتجمع الخامس - مشروع 39 بالحي الثالث
الإثنين 23 يوليو 2018 - 16:40 من طرف Mostafa Magdy

» تعرف على انواع الوحدات السكنية اذا كنت تبحث عن السكن والاستثمار الراقي
الإثنين 9 يوليو 2018 - 9:31 من طرف Mostafa Magdy

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الإثنين 2 يوليو 2018 - 16:57 من طرف businessgroup

» ديوان التضخم والتنين الادارى فى الثمانينات
الثلاثاء 22 مايو 2018 - 21:03 من طرف محمود العياط

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الإثنين 14 مايو 2018 - 14:35 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الثلاثاء 27 فبراير 2018 - 17:06 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الأحد 18 فبراير 2018 - 14:56 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الأربعاء 20 ديسمبر 2017 - 16:47 من طرف businessgroup

»  تصنيع وتصدير جميع انواع اليونيفورم شركة تريبل ايه يونيفورم
الثلاثاء 7 نوفمبر 2017 - 17:32 من طرف businessgroup

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر | 
 

 الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abdelkrim1995
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 6382
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
العمر : 23
الموقع : alger

مُساهمةموضوع: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   الأحد 12 ديسمبر 2010 - 0:39


لقد عاد الإهتمام بدراسة الزنجبيل مرة أخرى بسبب كثرة إستخدامة فى التراكيب الدوائية القديمة و هو نبات معمر ينمو في المناطق الاستوائية، والريزومات (ساق تنمو تحت الأرض) هي الجزء المستعمل، وأزهار الزنجبيل صفراء ذات شفاه أرجوانية، وأوراقه ذات شكل رمحي، وعندما تذبل الأوراق تستخرج الريزومات من الأرض، وتوضع في الماء حتى تلين، ثم تقشر وتعفر بمسحوق سكري.


والزنجيل من العقاقير الدستورية، هي تلك العقاقير المتضمنة في دستور الأدوية، ولها نفع علاجي، أو تستخدم في الأغراض الصيدلية.


و حديثاً : إتضح وجود 14 مركب فيتو phyto هام فى الزنجبيل و هى تنتمى الى مجموعة مركبات الجنجيرول ، ووجد أن هذة المجموعة لها تأثير:


- يساعد على الهضم و طرد الغازات


- و توليد الشعور بالدفء


- و توسيع الأوعية الدموية


- و يفيد أيضاً فى بعض حالات الإصابة بالبرد و السعال


- كما وجد فى الزنجبيل أكثر من 20 مركب فيتو لها تأثير حافظ للأغذية ضد التلف و الفساد مما يزيد من أهمية إستخدامها كبدائل للمواد الحافظة الصناعية .


- هذا بالإضافة الى تأثيراتة الدوائية ضد تجمع صفائح الدم التى قد تكون مسئولة عن التجلط


- و أيضاً وجد أن هناك مكونات فيتو فى الزنجبيل تتميز بصفات تجعلها لها تأثير مفيد ضد بعض الأورام


- و يمكن زيادة فائدة الزنجبيل بخلطة مع اللبن أو بخلطة مع القرفة او مع الكارى حيث تحدث تداخلات غذائية هامة تزيد من فائدة الزنجبيل و لقد ورد ذكر الزنجبيل فى الأية 17 من سورة الإنسان : بسم الله الرحمن الرحيم ( و يسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا ) صدق الله العظيم

و سأخبركم ما هو مشروبى اليومى المفضل الزنجبيل بالقرفة بالنسكافية باللبن و العسل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!صحيح أنا أقوم بوضع مقدار حوالى 200 جم قرفة على 200 جم زنجبيل على 200 جم نسكافية فى وعاء محكم الغلق ( برطمان ) كل هذا على هيئة مطحونة بودرة مع خلطهم ببعض جيداً ثم عند التجهيز أقوم بغلى اللبن الحليب و أضع ملعقة من خليط الزنجبيل و القرفة و النسكافية فى الكوب و أصب عليها الحليب المغلى ثم أقوم بتحليتها بالعسل ، مع التقليب الجيد (ملحوظة الزنجبيل طعمة حار مثل الشطة لكن لذيذ )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohamed el amine
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 10943
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 24
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   الأحد 12 ديسمبر 2010 - 14:29

مشكووووووووووور اخ شنتوف على المعلومات القيمة







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arabes.ahlamontada.net
koka
نائب المدير
نائب المدير
avatar

عدد المساهمات : 953
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   الخميس 15 مارس 2012 - 1:36

mrc


لا الاه الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه و سلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
said
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

عدد المساهمات : 1384
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   السبت 5 أكتوبر 2013 - 13:29

الهم اهدانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
said
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

عدد المساهمات : 1384
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   السبت 5 أكتوبر 2013 - 13:30

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
said
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

عدد المساهمات : 1384
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   السبت 5 أكتوبر 2013 - 13:31

تجول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
said
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

عدد المساهمات : 1384
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   السبت 5 أكتوبر 2013 - 13:34

المنتدى علم
645 افرحو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
said
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

عدد المساهمات : 1384
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   السبت 5 أكتوبر 2013 - 13:40

رب احفصني وحفص اصحاب المنتدى7645 انا احبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
said
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

عدد المساهمات : 1384
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............   السبت 5 أكتوبر 2013 - 13:42

منتدى قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الزنجبيل و فوائدة فى التغذية العلاجية..............
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حلم العمر :: منتديات الأسرة :: التغذية والصحة-
انتقل الى: